<Déjeuner ランチコース> cours du midi A アミューズ、オードブル、メイン(魚)、デザート、パン、コーヒー
<Déjeuner ランチコース> cours du midi B アミューズ、オードブル、メイン(肉)、デザート、パン、コーヒー
<Diner ディナーコース> Diner A(Ⅰ.) イベリコ豚のチョリソ、ホタル烏賊とそら豆のムース、甘海老とホタテ貝のタルタル 春の訪れ、パン、甘鯛の松笠焼き、ティラミス、プティフール、コーヒー
<Diner ディナーコース> Diner A(Ⅱ.) イベリコ豚のチョリソ、ホタル烏賊とそら豆のムース、甘海老とホタテ貝のタルタル 春の訪れ、パン、京都府産ポークのシンプルロースト、ティラミス、プティフール、コーヒー
<Diner ディナーコース> Diner B イベリコ豚のチョリソ、ホタル烏賊とそら豆のムース、プティポタージュ、パン、甘鯛の松笠焼き、京都府産ポークのシンプルロースト、ティラミス、プティフール、コーヒー
<Diner ディナーコース> Menu d' Kazu
※3日前までのご予約をお願いします。
鮮度の高さをお届けできるジューシーでフレッシュなオマール海老や、噛むほどに深みがあり、旨味と甘味が凝縮された近江の雌牛など、数多くの食通に高い評価を頂いている’Bar Francais和’こだわりのコースです。
調理前に食材をお客さまにご覧いただいてから調理いたします。
イベリコ豚のチョリソ、甘海老とホタテ貝のタルタル 春の訪れ、プティポタージュ、パン、オマール海老とキノコのリゾット バジリコの香り、A5ランク近江雌牛のロースト 季節の温野菜添え、ティラミス、プティフール、コーヒー